Bei vielen Spaziergängen und Wanderungen in der Natur, besonders im Herbst, ist die Idee gekommen, einmal keine Marmelade aus diesem Wildobst oder Wildfrüchten herzustellen. Pflanzenkenntnis, Sammelleidenschaft und Durchhaltevermögen beim Sammeln und Weiterverarbeiten gepaart mit dem Destillationskönnen der ortsansässigen Lohnbrennerei hat wunderbare Wildobstbrände wie Schlehenbrand und Eibengeist entstehen lassen.